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 Traduction des noms des épices du Maroc..

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Naima
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Messages : 1800
Date d'inscription : 14/11/2007

MessageSujet: Traduction des noms des épices du Maroc..   Mer 27 Fév - 8:47



Un peu partout au Maroc, vous apercevez des étals d'épices, opulents, parfumés, hauts en couleur. Les épices dans la Cuisine Marocaine sont l'instrument de sa sensualité. Les secrets des épices se transmettent de génération en génération.

Chacun se fait ses recettes, ses mélanges, afin de donner aux plats une touche unique et personnelle. Voici quelques indications concernant la traduction des noms des épices et autres condiments utilisés dans la cuisine marocaine.

Dans ce tableau vous trouverez les principales épices moulue et en grains utilisées par les marocains.


Source: vivrefemme.net
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